ארכיון יינות נבחרים - WINECASE - יין בהתאמה אישית https://winecase.co.il/product-category/יינות/ סטודיו של יין by Franco Sun, 22 Feb 2026 14:48:52 +0000 he-IL hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.9.1 https://winecase.co.il/wp-content/uploads/2022/11/cropped-favicon-32x32.pngארכיון יינות נבחרים - WINECASE - יין בהתאמה אישיתhttps://winecase.co.il/product-category/יינות/ 32 32 אביבים רוזה | מחדשים ימינו כקדםhttps://winecase.co.il/product/%d7%90%d7%91%d7%99%d7%91%d7%99%d7%9d-%d7%a8%d7%95%d7%96%d7%94-%d7%9e%d7%97%d7%93%d7%a9%d7%99%d7%9d-%d7%99%d7%9e%d7%99%d7%a0%d7%95-%d7%9b%d7%a7%d7%93%d7%9d/ Fri, 11 Jul 2025 14:08:06 +0000 https://winecase.co.il/?post_type=product&p=11247מְחַדְּשִׁים יָמֵינוּ כְּקֶדֶם | יקב אביבים בלב הצפון, בין הכרמים שראו ימים יפים וגם ימים של אש ועשן – אנחנו ממשיכים להאמין. סדרת היין “מחדשים ימינו כקדם” מוקדשת לשיקום היקב שנפגע ונבנה מחדש, גפן אחרי גפן, חלום אחרי חלום. – כל בקבוק מהסדרה נושא איתו זיכרון של מה שהיה, תקווה למה שעוד יהיה – והזמנה […]

הפוסט אביבים רוזה | מחדשים ימינו כקדם הופיע לראשונה ב-WINECASE - יין בהתאמה אישית.

]]> מְחַדְּשִׁים יָמֵינוּ כְּקֶדֶם | יקב אביבים

בלב הצפון, בין הכרמים שראו ימים יפים וגם ימים של אש ועשן – אנחנו ממשיכים להאמין. סדרת היין “מחדשים ימינו כקדם” מוקדשת לשיקום היקב שנפגע ונבנה מחדש, גפן אחרי גפן, חלום אחרי חלום.
–
כל בקבוק מהסדרה נושא איתו זיכרון של מה שהיה, תקווה למה שעוד יהיה – והזמנה להרמת כוס לחיים חדשים, טובים ושקטים יותר כאן בגליל העליון.
–
בכל לגימה אתם חלק מהתקומה.
בואו לחדש איתנו ימים של טעם, אדמה ואמונה.
לבן- רוזה – קברנה סוביניון – סירה – בלנד
–
יקב אביבים | כשר

הפוסט אביבים רוזה | מחדשים ימינו כקדם הופיע לראשונה ב-WINECASE - יין בהתאמה אישית.

]]> דבוקי INSPIRE ARThttps://winecase.co.il/product/%d7%93%d7%91%d7%95%d7%a7%d7%99-inspire-art/ Tue, 26 Mar 2024 08:49:49 +0000 https://winecase.co.il/?post_type=product&p=7046דבוקי, אינספייר, 2023 הרכב זני: 100% דבוקי כרם: גבעת נילי אדמות: רדזינה וגיר בציר ידני הדבוקי מגיע מכרם ותיק וקטן של כ-25 דונם מאזור זיכרון יעקב. יין זה הינו ביטוי לרעננות וחדות הבאים מגפנים בוגרות אשר העמיקו שורש במשך למעלה משבעים שנים. לראשונה דבוקי בסדרת אינספייר הוא יין זני. יקב טפרברג משיק את Inspire Art […]

הפוסט דבוקי INSPIRE ART הופיע לראשונה ב-WINECASE - יין בהתאמה אישית.

]]> דבוקי, אינספייר, 2023
הרכב זני: 100% דבוקי
כרם: גבעת נילי
אדמות: רדזינה וגיר
בציר ידני
הדבוקי מגיע מכרם ותיק וקטן של כ-25 דונם מאזור זיכרון יעקב. יין זה הינו ביטוי לרעננות וחדות הבאים מגפנים בוגרות אשר העמיקו שורש במשך למעלה משבעים שנים.
לראשונה דבוקי בסדרת אינספייר הוא יין זני.

יקב טפרברג משיק את Inspire Art – יינות חדשים במהדורה מוגבלת – בשיתוף פעולה עם האומן הבינלאומי DEDE

ערך קלורי ל- 100 גרם – 60 (אנרגיה ) קלוריות.

הפוסט דבוקי INSPIRE ART הופיע לראשונה ב-WINECASE - יין בהתאמה אישית.

]]> גליל רוזה 2024https://winecase.co.il/product/%d7%92%d7%9c%d7%99%d7%9c-%d7%a8%d7%95%d7%96%d7%94-2023/ Thu, 07 Nov 2024 15:57:48 +0000 https://winecase.co.il/?post_type=product&p=9278יין מיקב הרי גליל, בעל צבע ורדרד מזמין עם ניחוחות טריים של אפרסק לבן ופרחי בר גליליים לצד חמיצות מרעננת.                                                              הרכב זני: סנג'ובזה, טמפרניו, מלבק […]

הפוסט גליל רוזה 2024 הופיע לראשונה ב-WINECASE - יין בהתאמה אישית.

]]> יין מיקב הרי גליל, בעל צבע ורדרד מזמין עם ניחוחות טריים של אפרסק לבן ופרחי בר גליליים לצד חמיצות מרעננת.                                                              הרכב זני: סנג'ובזה, טמפרניו, מלבק וברברה.                                                                                                                                                            הענבים נבצרו בשעת בוקר קרירה לשם שמירה על רעננות טעמי הפרי.                                                                                                                  הענבים נקלטו ביקב ונסחטו מידית לקבלת התירוש. לאחר הצללה של 24 שעות התירוש הותסס עד ליובש בטמפרטורה נמוכה                                                לשם שמירה על חיוניות ניחוחות וטעמי הפרי של היין .

הפוסט גליל רוזה 2024 הופיע לראשונה ב-WINECASE - יין בהתאמה אישית.

]]> ז'רדן דה רוזhttps://winecase.co.il/product/%d7%96%d7%a8%d7%93%d7%9f-%d7%93%d7%94-%d7%a8%d7%95%d7%96%d7%94/ Thu, 26 Jan 2023 13:49:57 +0000 https://winecase.co.il/?post_type=product&p=1629"גינת הוורדים"- בצרפתית. רוזה בסגנון פרובאנס מבוסס ענבי גרנאש, סאנסו וסירה מכרמים הנטועים למרגלות הפירנאים, ונבצרים בבשלות מלאה. ליין צבע ורוד בהיר יפיפה, וחך שמפגין רעננות נהדרת בדרך לטעם מסיים ממושך. את ניחוחותיו הפירותיים מעצימות ארומות פרחוניות, הדומות לאלו שניתן להריח בגינת ורדים – ומכאן ההשראה לשמו של היין, ולסידרת התוויות המיוחדת המעטרת את בקבוקיו. […]

הפוסט ז'רדן דה רוז הופיע לראשונה ב-WINECASE - יין בהתאמה אישית.

]]> "גינת הוורדים"- בצרפתית.

רוזה בסגנון פרובאנס מבוסס ענבי גרנאש, סאנסו וסירה מכרמים הנטועים למרגלות הפירנאים, ונבצרים בבשלות מלאה.

ליין צבע ורוד בהיר יפיפה, וחך שמפגין רעננות נהדרת בדרך לטעם מסיים ממושך.

את ניחוחותיו הפירותיים מעצימות ארומות פרחוניות, הדומות לאלו שניתן להריח בגינת ורדים – ומכאן ההשראה לשמו של היין,

ולסידרת התוויות המיוחדת המעטרת את בקבוקיו.

היין מגיע בשש תוויות שונות, שכל אחת מהן מוקדשת לסוג אחר של ורד.

הפוסט ז'רדן דה רוז הופיע לראשונה ב-WINECASE - יין בהתאמה אישית.

]]> מיקה אאוטבק 2022https://winecase.co.il/product/%d7%9e%d7%99%d7%a7%d7%94-%d7%90%d7%90%d7%95%d7%98%d7%91%d7%a7-2022/ Sun, 03 Nov 2024 08:56:05 +0000 https://winecase.co.il/?post_type=product&p=9261אאוטבק הינו ממסך מבוסס קברנה סובניון. המאופיין בארומות וטעמי פרי אדום, תבלינים ובשלות מתונה. יין בעל גוף עשיר ומורכב, ומרקם עדין וקטיפתי. אלכוהול: 14.2%

הפוסט מיקה אאוטבק 2022 הופיע לראשונה ב-WINECASE - יין בהתאמה אישית.

]]> אאוטבק הינו ממסך מבוסס קברנה סובניון.

המאופיין בארומות וטעמי פרי אדום, תבלינים ובשלות מתונה.

יין בעל גוף עשיר ומורכב, ומרקם עדין וקטיפתי.

אלכוהול: 14.2%

הפוסט מיקה אאוטבק 2022 הופיע לראשונה ב-WINECASE - יין בהתאמה אישית.

]]> שבלי נאודין 2022https://winecase.co.il/product/%d7%a0%d7%90%d7%95%d7%93%d7%99%d7%9f-%d7%a9%d7%91%d7%9c%d7%99/ Tue, 26 Mar 2024 08:40:27 +0000 https://winecase.co.il/?post_type=product&p=7043יין אלגנטי מאוד עם ארומות של הדרים וליים. מרקם מינראלי קטיפתי עם איזון טוב בין פרי לחמיצות. הטעם ארוך ומרענן. מקורו בחלקה מבודדת יחסית של אזור שאבלי, הממוקמת על גבעה ומייצגת את הסגנון הייחודי של האזור. הקרקע המאופיינת בחול חוואר ממוצא של בליית גיר מאפיינת את אזור בורגון כולו ותורמת למרקם האופייני של יינות שאבלי. […]

הפוסט שבלי נאודין 2022 הופיע לראשונה ב-WINECASE - יין בהתאמה אישית.

]]> יין אלגנטי מאוד עם ארומות של הדרים וליים. מרקם מינראלי קטיפתי עם איזון טוב בין פרי לחמיצות. הטעם ארוך ומרענן.

מקורו בחלקה מבודדת יחסית של אזור שאבלי, הממוקמת על גבעה ומייצגת את הסגנון הייחודי של האזור.

הקרקע המאופיינת בחול חוואר ממוצא של בליית גיר מאפיינת את אזור בורגון כולו ותורמת למרקם האופייני של יינות שאבלי.

היין מיוצר באופן מסורתי, לרבות תסיסה במכלי נירוסטה על מנת לשמר את אופי הפרי הרענן של הענב והחמיצות.

לאחר מכן שוהה היין על משקעיו 8 חודשים להעמקת מורכבות.

הטעם ארוך ומרענן. יופי של שבלי במחיר אטרקטיבי

הפוסט שבלי נאודין 2022 הופיע לראשונה ב-WINECASE - יין בהתאמה אישית.

]]> בוב מרלו 2022https://winecase.co.il/product/%d7%91%d7%95%d7%91-%d7%9e%d7%a8%d7%9c%d7%95-2022/ Thu, 07 Nov 2024 17:41:11 +0000 https://winecase.co.il/?post_type=product&p=9293יקב נעמן, הממוקם במושב רמות נפתלי שבגליל העליון, מציע יין ייחודי בשם "בוב מרלו 2022" – יין אדום יבש המיוצר מ-100% ענבי מרלו, ללא יישון בחבית. היין הזה נועד להביא את הטעמים הטבעיים של זן המרלו במלואם. עם דגש על פירותיות רעננה וניחוחות טבעיים המבליטים את איכות הענבים. הוא מציג ניחוחות חזקים של פירות יער […]

הפוסט בוב מרלו 2022 הופיע לראשונה ב-WINECASE - יין בהתאמה אישית.

]]> יקב נעמן, הממוקם במושב רמות נפתלי שבגליל העליון, מציע יין ייחודי בשם "בוב מרלו 2022" –

יין אדום יבש המיוצר מ-100% ענבי מרלו, ללא יישון בחבית.

היין הזה נועד להביא את הטעמים הטבעיים של זן המרלו במלואם. עם דגש על פירותיות רעננה וניחוחות טבעיים המבליטים את איכות הענבים.

הוא מציג ניחוחות חזקים של פירות יער טריים, כמו דובדבן, פטל ושזיף. לצד נגיעות קלות של עשבי תיבול טריים ותבלינים עדינים. בטעמיו, היין הוא בעל גוף בינוני עם חמיצות מאוזנת וטאנינים רכים. מה שמקנה לו סיומת חלקה ונעימה על החך.

הפוסט בוב מרלו 2022 הופיע לראשונה ב-WINECASE - יין בהתאמה אישית.

]]> שיראז כרם בן זימרהhttps://winecase.co.il/product/%d7%a9%d7%99%d7%a8%d7%90%d7%96-%d7%9b%d7%a8%d7%9d-%d7%91%d7%9f-%d7%96%d7%99%d7%9e%d7%a8%d7%94-%d7%99%d7%a7%d7%91-%d7%90%d7%93%d7%99%d7%a8/ Thu, 18 Jan 2024 11:50:01 +0000 https://winecase.co.il/?post_type=product&p=6275יין עם גוון סגול בוהק כהה ואטום. ליין אף עשיר בפרי שחור מרוכז עם נגיעות של פירות יער שחורים, טבק וסיגארים, גוון תבלינים רחב, מעט ירקרקות טרייה, גוף מלא ועץ דומיננטי אך לא משתלט. מתיקות נעימה וסיומת מתמשכת עד מאוד. יין מורכב בעל יכולת השתבחות של 5-3 שנים.

הפוסט שיראז כרם בן זימרה הופיע לראשונה ב-WINECASE - יין בהתאמה אישית.

]]> יין עם גוון סגול בוהק כהה ואטום.
ליין אף עשיר בפרי שחור מרוכז עם נגיעות של פירות יער שחורים, טבק וסיגארים,
גוון תבלינים רחב, מעט ירקרקות טרייה, גוף מלא ועץ דומיננטי אך לא משתלט.
מתיקות נעימה וסיומת מתמשכת עד מאוד.
יין מורכב בעל יכולת השתבחות של 5-3 שנים.

הפוסט שיראז כרם בן זימרה הופיע לראשונה ב-WINECASE - יין בהתאמה אישית.

]]> גארסיה קאריון אנטאניו ריוחה רזרבה 2017https://winecase.co.il/product/%d7%90%d7%a0%d7%98%d7%90%d7%a0%d7%99%d7%95-%d7%a8%d7%99%d7%95%d7%97%d7%94/ Thu, 07 Nov 2024 16:24:55 +0000 https://winecase.co.il/?post_type=product&p=9282יין ריוחה רזרבה קלאסי המציג ניחוחות של פירות מרוכזים, וניל ובלסמי. היין התיישן למשך 30 חודשים בחביות והינו בעל איזון ומורכבות משולבים עם טאנינים. אלכוהול: 13.5%

הפוסט גארסיה קאריון אנטאניו ריוחה רזרבה 2017 הופיע לראשונה ב-WINECASE - יין בהתאמה אישית.

]]> יין ריוחה רזרבה קלאסי המציג ניחוחות של פירות מרוכזים, וניל ובלסמי.

היין התיישן למשך 30 חודשים בחביות והינו בעל איזון ומורכבות משולבים עם טאנינים.

אלכוהול: 13.5%

הפוסט גארסיה קאריון אנטאניו ריוחה רזרבה 2017 הופיע לראשונה ב-WINECASE - יין בהתאמה אישית.

]]> לוריא טרסה 2021https://winecase.co.il/product/%d7%9c%d7%95%d7%a8%d7%99%d7%90-%d7%98%d7%a8%d7%a1%d7%94-2021/ Sun, 21 Jan 2024 10:39:46 +0000 https://winecase.co.il/?post_type=product&p=6294יין טרסה של יקב לוריא הוא יין רך ועגול בעל מתקתקות נעימה, גוף מלא עם טעם עשיר של פירות יער. היין עבר 12 חודשים בחביות עץ אלון צרפתיות, והינו בלנד המורכב מ- 65% ענבי קברנה סוביניון, 25% שירז, 10% קברנה פרנק. היין מגיע מכרם יוסף שלמרגלות הר מירון בגליל העליון, כרם המתאפיין בשילוב נדיר של […]

הפוסט לוריא טרסה 2021 הופיע לראשונה ב-WINECASE - יין בהתאמה אישית.

]]> יין טרסה של יקב לוריא הוא יין רך ועגול בעל מתקתקות נעימה, גוף מלא עם טעם עשיר של פירות יער.
היין עבר 12 חודשים בחביות עץ אלון צרפתיות, והינו בלנד המורכב מ-
65% ענבי קברנה סוביניון, 25% שירז, 10% קברנה פרנק.
היין מגיע מכרם יוסף שלמרגלות הר מירון בגליל העליון,
כרם המתאפיין בשילוב נדיר של שכבות אדמת בזלת, טרה רוסה וגיר בחלקה אחת.
מבנה האדמה בכרם, גובהו הרב והאקלים הייחודי באזור מעניקים ליין אופי מינרלי,
מרקם אלגנטי וסיומת נעימה וארוכה
שנת בציר: 2021
יישון בחביות: 12 חודשים
אלכוהול: 14.5%

הפוסט לוריא טרסה 2021 הופיע לראשונה ב-WINECASE - יין בהתאמה אישית.

]]>