קסטל לה וי אדום

קסטל לה וי הוא ממסך פירותי ומאוזן של הזני ענבי בורדו הגדלים בכרמים של יקב קסטל בהרי יהודה,

עם תוספת של מעט ענבי סירה. לאחר תסיסה ושהייה קצרה בחביות עץ,

הועבר היין להתיישנות של כמעט שנה במכלי בטון מיוחדים, המסייעים לשמור את אופיו הרענן של היין.

מומלץ לשתות את היין במהלך שלוש השנים שלאחר הבציר, ומומלץ להגישו מעט קר.