OUR WINEBLOG
המילה "סולפיטים" אולי נשמעת כמו רכיב כימי תעשייתי ומאיים, אבל המציאות טבעית הרבה יותר.
יקבים קיימים כבר אלפי שנים, ועם הזמן חלקם אימצו סגנונות אדריכליים אוונגרדיים. מהיקבים האקזוטיים והמסקרנים בעולם החדש, ועד לעולם הישן המסורתי יותר, בחרנו את 5 היקבים המודרניים המובילים מהעולם הזה.
אי אפשר להחזיק בלוג יין בלי להזכיר את היינות הנפלאים מארץ המגף. איטליה, אחת מיצרניות היין הגדולות והחשובות בעולם, התברכה במגוון עשיר של זני ענבים ייחודיים, באזורי יין מרתקים, ביקבים
חזרתי לדרום אפריקה אחרי בדיוק 40 שנה.. שנים של סיפורים והמון ציפייה, גרמו לי לארוז את הדברים וסוף סוף לנסוע לשם, תאמינו לי היה שווה לחכות…